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邢襄人家葛根粉

来源:河北旅游资讯网


葛根粉也称粉葛,是《中华本草》收载的草药,药用来源为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。可以分为葛根淀粉和葛根全粉,两者区别在于加工工艺不同,药用成分含量不同。

邢襄人家葛根粉含葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉,既有药用价值,又有营养保健之功效。




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